Viva Wines

Biecher Riesling

87,00 kr • Vitt vin, lätt & friskt • Alsace, Frankrike

I Alsace anses fyra druvsorter vara ädla då viner gjorde på dessa får ett utomordentligt uttryck av terroiren. Ädla druvsorten Riesling är av dessa fyra Alsace stora vin. Jean Biecher är en anrik producent i Alsace och har en stor passion för hållbarhet och ursprungstypicitet. Biecher Organic Riesling är ett praktexemplar av Biechers passion, då vinet är gjort på ekologiskt odlade druvor samtidigt som vinet har en för ursprunget typisk grönfruktig stil med inslag av honungsmelon, citron, vita blommor och klassisk kryddig mineralitet. Vinet premieras årligen med nya utmärkelser och dess fruktiga och friska smak passar utmärkt till fisk, skaldjur samt vegetariska rätter.

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör	The Wine Team
Varunummer	12284
Druvsort	100% Riesling
Årgång	2019
Alkoholhalt	12%
Storlek ml	750 ml

Detaljer

Antal/kolli	12
Förslutning	Skruvkork
Sockerhalt	0,56 g/100ml
Märkningar	Ekologiskt vin
Producent	Jean Biecher

Innehållet

Smakbeskrivning	Vinet har en stor, blommig, typisk rieslingdoft. Det är ett torrt och balanserad vin med en frisk syra, en blommig och fruktig karaktär samt har en kryddighet som man ofta hittar i viner från Alsace.
Passar till	Alsaceviner är kända för sin fyllighet och ofta tydliga kryddighet och är därför mycket användbara till många sorters mat, från fiskrätter till lättare kötträtter, charkuterier och ostar. När det gäller ost är förstås den lokala Munsterosten det allra bästa alternativet. Förutom vin och ost har Alsace ett grundmurat rykte för sin höga kvalitet på gåslever, och inte helt överraskande är gåslever och ett glas Alsacevin en underbar kombination.
Vinmakare	Oliver Biecher